乳化沥青的不稳定性以三种形式表现出来：絮凝，聚集和沉积。当乳化的沥青颗粒突破双电层的静电排斥并聚集在一起时，称为絮凝。目前，如果进行机械搅拌，则可以再次分离沥青颗粒，这是一个可逆的过程。絮凝后，聚集在一起的沥青颗粒将组合成大型的沥青颗粒，这称为聚集。凝聚的沥青颗粒不能通过简单的机械搅拌来分开，并且此过程是不可逆的。随着团聚颗粒的持续增加，沥青颗粒的粒径逐渐增加，大尺寸的沥青颗粒在重力作用下沉降。

为了确保稳定的乳化沥青的储存，有必要防止乳化沥青的三种类型的不稳定性：絮凝，聚集和沉淀。
1。防止絮凝和聚集
为了防止乳化沥青颗粒的絮凝和团聚，有必要先科学和理性地使用乳化剂，并全面发挥乳化剂的化学作用。
物质之间通常存在的范德华吸引力将导致沥青颗粒倾向于相互接近。为了防止沥青颗粒团聚，必须依靠由乳化剂分子形成的界面膜。基于此，可以采取以下技术措施来增强乳化沥青的储存稳定性。
（1）确保足够的乳化剂剂量。将表面活性剂 - 乳剂添加到沥青 /水系统中后，它们必须吸附在界面上以形成界面膜，同时减少界面张力。这部电影具有一定的强度并保护沥青颗粒，使其在碰撞后很难合并。当乳化剂浓度较低时，界面膜的强度很小，并且乳化沥青的稳定性自然很差。当乳化剂剂量增加到一定水平时，界面膜的强度将相对较大，并且乳化沥青的稳定性将相对理想。
（2）使用混合乳化剂。已经发现，由混合乳化剂形成的复合膜的强度高于由单个乳化形成的界面膜，不容易破裂，并且形成的乳液更稳定。
（3）增加沥青颗粒的电荷强度。离子乳化剂可以充电沥青颗粒的表面。当沥青颗粒彼此接近时，像电荷之间的静电排斥可以抵抗范德华的吸引力，并防止沥青颗粒合并。因此，沥青颗粒的电荷越强，乳化沥青的存储稳定性越好。对于阳离子乳化的沥青，可以通过降低肥皂溶液的pH值来增加沥青颗粒的电荷强度。
（4）增加乳化沥青的粘度。提高乳化沥青的粘度可以减少沥青颗粒的扩散系数，并降低碰撞频率和团聚速度，这对乳化沥青的稳定性有益。
（5）存储期间的机械搅拌。乳化沥青絮凝后，机械搅拌可用于分离近距离沥青颗粒以避免凝聚。
2。防止沉积
为了防止乳化沥青颗粒的沉积，可以采取以下方面解决问题。
（1）增加乳化沥青的颗粒细度并改善沥青颗粒的分布。乳化沥青中沥青颗粒的大小和分布对乳化沥青的稳定性有很大影响。沥青颗粒的粒径越小，粒度分布范围较窄，并且乳化沥青的稳定性越好。
为了确保沥青颗粒的细度，有必要选择高质量的乳化设备，合适的乳化过程和具有良好乳化能力的乳化剂。
（2）降低沥青和水相之间的密度差。沥青的相对密度不同，产生的乳化沥青的沉积形式也不同。通常，乳化的沥青颗粒朝着重力方向定位。当水相的密度小于沥青的密度时，沥青颗粒将“沉降”向上。在实际生产中，一些金属氯化物被添加到水相中，以改善乳化沥青的稳定性。它的机制之一是降低沥青和水之间的密度差。
（3）增加水相并乳化沥青的粘度。技术手段与上述相同。